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【書きました】「Nespresso Gold Capsule Contest コーヒーと旅するワークショップ」レポート

先日取材した「Nespresso Gold Capsule Contest コーヒーと旅するワークショップ」のレポートが公開されました。 ソムリエの大越基裕さんがナビゲーターを務められた11月8日(日)、「真夜中のコーヒー」の回と、作家の八木圭一さんの「切り替えのコーヒー」の回です。 大越さんの滑らかなトークは圧巻! うっとりするような味の表現は、さすがソムリエさんだな〜と思いましたし、 お香の世界に通じるものがたくさんあって大変勉強になりました。 作家の八木さんは癒し系だな〜という印象。 大越さんのお話を食い入るように聞いていた表情が忘れられません。 いつかお話してみたい方です。 そして、Nespressoさんのコーヒーへのこだわり、世界観はトップ企業そのものでした。 素晴らしい現場に携わることができ、心から感謝申し上げます。 レポートは下記リンクをクリックしてください。 「Nespresso Gold Capsule Contest コーヒーと旅するワークショップ」 「真夜中のコーヒー」 http://nspm.jp/goldcapsulecontest2015/workshop/report2015-11-08-midnight.html 「切り替えのコーヒー」 http://nspm.jp/goldcapsulecontest2015/workshop/report2015-11-08-switching.html

【roomie記事掲載】和精油の香りで日本をつなぐ「wacca」 #IFFT

アロマブランドはたくさんありますが、和精油に特化したブランドはそう多くありません。 さらに、よい香りの和精油にこだわっているブランドとなると、さらに、さらに少ないのが現状です。 ですが! 先日、とっても良い香りの和精油だけ、しかも質にもこだわっていらっしゃるメーカーさんに出会いました。 それが「wacca」さんです。 質の良い和精油を探していらっしゃる方は、ぜひ!「wacca」さんをおすすめします。 和精油の香りで日本をつなぐ「wacca」 #IFFT

今年最後の「継未tugumi-香塾」は塗香です

気付いたら12月。 あっという間に2015年最後の1ヶ月です。 そんなわけで、今年最後の「継未tugumi-香塾」は大変ご好評頂きました塗香で締めます! 本当にたくさんの方に塗香を創って頂きました。 東京をメインにワークショップを開催してきましたが、今年は山形の方にもご体験頂いたんですよね。 お清めのお香として知られる「塗香」。 新しい年を清々しく迎えるためにお気に入りの香りで創ってみませんか? 詳細は下記イベントページをご覧くださいませ。 https://www.facebook.com/events/1614329018832898/

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